あっぱれ亭


『あっぱれ亭』は、九州スープと札幌タレをブレンドした
オリジナルのスープが自慢のとんこつラーメンのお店です。
店主の清水さんは小樽の生まれ、スープ会社に勤めていた頃、全国2000軒を研究行脚
その結果生み出されたのが九州風スープと札幌風タレをブレンドした自慢の味!
その自慢の『こってりまろやか』な味をご紹介します。


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「期待を裏切らない味を」との思いを店名に込め、
平成7年5月に1号店(手宮店)をオープン。
あっさりとしたとんこつの味が人気をよんで、
あっと言う間に小樽の名物の一つになりました。



小樽手宮、交通記念館の前、黄色い看板が目印です。
あっぱれ亭さんは、各店舗オリジナルメニューがあるのですが・・・
この手宮店は、「爆弾おにぎり」なる美味しさもボリュームもビックリ!
なオリジナルメニューがあるそうです!
是非、小樽にお立ち寄りの際には、ラーメンとご一緒に味わってみてはいかがでしょう♪

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